あみの日記

40代主婦の子育て・コストコ・趣味・お得情報を発信中

【ママ友へのお礼・手土産】手作りジャム

ママ友から服のお下がりいただいたり、遊ばせてもらったりしたときにお礼ってどうしていますか?

お返しなし・手土産なしっていうのも、やっぱりいけないですよね。

今後の付き合いにも関わります(←怖い)

でも、あまりに高価なものだと、相手にも気を使わせてしまいます。

何より、こっちも持たない…

一体、何をしたらいいのか、困ってしまいますよね。

 

私も毎回悩みの種でした!!

最近、私はよくプレゼントやお返しに手作りジャムを渡しています。

これがけっこう使えるかも!

注意すべき点は、ジャムに限らず、食品をプレゼントする場合はアレルギーがあるか

しっかり確認しておきましょう。

アレルギーがなければ大丈夫!

良ければ、参考にしてみてくださいね。

 

 

良かった点1.手をかけているように見えて超~簡単!

 手作りのものって、母のレベルが高い気がしませんか?

長女が幼稚園の時に、ママ友から手作りマカロンを頂いたことがありました。

あんな風にかっこよく作れたら、素敵だな~って思っていました。

 

ジャムは本当に簡単!

しかも、洗い物も少なくって済みますよ。

 

今回はリンゴジャムで作ってみました。

いきなりですが、作り方を紹介します。

 

【作り方】

「材料」

リンゴ(子供の握りこぶしほどの小さめ)2個

砂糖  リンゴの皮を剥いた量の40%

レモン汁  大さじ1

※水分が多いフルーツ(みかんなど)を使う場合は砂糖の量を30%でもOK!

 

「手順」

①リンゴを入れる鍋の重さを測っておきます。

②皮と芯を取り除いたリンゴを5㎜幅で切ります。

③①の鍋に入れます。

④リンゴを入れた鍋の重さをスケールで測り、リンゴの重さを測ります。

⑤リンゴの上から砂糖・レモン汁を入れます。

⑥弱火で蓋をしてコトコト煮込んでいきます。

⑦吹きこぼれそうなら蓋をずらして15分ぐらい煮ると、クタクタになります。

少し水っぽくっても、大丈夫です。火を留めて放置

⑧粗熱が取れたら、熱湯をかけた空き瓶に詰めて完成!

 

洗い物はなんと3つのみ!

まな板・包丁・鍋だけ~

しかも、他の料理をしながらもできますよ。

ほかっりぱなしって最高☆

 

 

良かった点2.コスパ最高!

市販のお菓子を持っていくにしても、どんなに安いものでも100円以上しますよね。

さらに気合いを入れて手作りお菓子を用意しても、いろいろ材料をそろえていたら、けっこう高くついているかも!

 

なんと、今回の手作りジャムは100円以下で作ってみました。

棚卸品のリンゴ150円(4個入り)を使っているので、超激安!

傷んでいる所はきれいに取り除きているので、多少痛みのあるリンゴでも大丈夫。

あとは家にある空き瓶、100均で売っているリボンやラッピングペーパーを付ければ

なんとなくおしゃれに見えますよ。

こんな感じでラッピングどうでしょうか?

 

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リンゴジャム



 良かった点3.好き嫌いが少ない

子どものお菓子の好みってけっこうありますよね。

うちの子はクッキーがダメ!

長女のお友達でおせんべいが嫌いな子もいました。

持っていくのも難しいですよね。

ジャムだったら、パンに付けたり、ヨーグルトと一緒に食べてもよし!

アレルギーはしっかりチェックしないといけませんが、みんな大好き。

生菓子よりは多少日持ちもするので、その日のうちに食べてくださいっていうプレッシャーはないですよね。

 

良かった点4.旬のフルーツを使って、別バージョンも可能

子どもが何度もお邪魔したり、頂き物をされたりしていると、

お返しも毎回同じものでもいけないですよね。

ネタ不足は悩ましい!!

ジャムだったら、今回はこれにしてみたよ~って感じで

その季節のフルーツを使えば、少し変化を付けることができますよ。

 

春・・・いちご、甘夏

夏・・・イチジク

秋・・・カボス、オレンジ

冬・・・リンゴ、みかん、キウイ

 

 

ジャムに適していないフルーツ

  • サクランボ
  • すもも
  • あんず
  • ぶどう

原因はジャムを作るうえで必要な成分(ペクチン)がもともと少ないようです。

 

 

最近はスーパーで一年中出回っている物も多いですし、

たくさん作って、おうちジャムも作れちゃいます。

 

まとめ

 ジャムづくりは想像以上に簡単でした。

アレルギーがないかを確認しておけば大丈夫!

ママ友へのちょっとした話題作りにはいいですよね。

楽しみながら、無理せず作ってみてくださいね~